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Nos encanta cuando nos eligen para celebrar un dia especial. En este caso fuimos parte de un entrañable doble-cumpleaños… En La Cecilia de Allende a menudo nos eligen para “días especiales”. Dentro de las ocasiones especiales más frecuentes y cotidianas están posiblemente los (re-)encuentros de amigos....

Con la llegada de diciembre comienza la cuenta atrás para la Navidad, una época llena de sabores, tres de los cuales no deberías perderte. Cuando el calendario alcanza el último mes del año, parece que todo recuerda a Navidad y que arranca la prisa por organizar encuentros, encontrar regalos y disfrutar de la que para muchos es una de las estaciones más entrañables del año. Una estación llena de sabores que podrás disfrutar gracias a estas tres actividades que te proponemos:

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Nuestra clienta Pili Portela compartió en nuestra Fanpage de Facebook esta estupenda foto. A lo mejor, la calidad de la imagen no es óptima, pero no hemos podido evitar compartirla con todos nuestros amigos y clientes, porque transmite algo que va mucho más allá de 'resoluciones y píxeles'. En nuestros ojos muestra la visión de alguien que tiene gusto por la comida, que logra captar con éxito un 'sabroso momento' y que sabe disfrutar de la vida... ¡con una buena hamburguesa!

Si te gusta comer y te interesa profundizar en lo que hay detrás de lo que comes, es probable que pertenezcas a la creciente comunidad de los 'foodies'. Pero, ¿sabrías definir a qué tipo? Dicen que la palabra ‘foodie’ se utilizó por primera vez en 1984 para dar nombre a un determinado grupo de aficionados con una especial y marcada pasión por la comida. Sin embargo, el paso del tiempo y el aumento del número de personas que pone su experiencia gastronómica como uno de los aspectos importantes de su vida, ha propiciado que se puedan diferenciar, según informa Diario de Gastronomía, "diferentes perfiles de foodie en función de sus preferencias, conocimientos y seguimiento de las nuevas tendencias en nutrición". Entre los más comunes destacan: