05 May UN VIERNES PARA AMANTES DE LA FUSIÓN
Gracias a la gastronomía se pueden vivir pequeñas aventuras, especialmente cuando la fusión entra en juego. A nosotros, en La Cecila de Allende, nos encanta probar nuevos sabores y combinar técnicas y conceptos de diferentes cocinas. De este amor por las propuestas de aquí y de allá nacieron nuestras Gyosas de Jamón Ibérico, Panceta y Setas. En nuestra versión de estas populares empanaditas de la cocina oriental, que dependiendo del lugar de origen pueden llamarse jiaozi, gyōza o incluso mandu, hemos apostado por unir intensos sabores. Así, bocado a bocado, los amantes de la fusión podrán celebrar que por fin es viernes y que este primer fin de semana de julio en Madrid no ha hecho más que empezar. Y recuerda que ahora que hace calorcito en nuestra terraza la comida sabe todavía mejor, especialmente acompañándola con una cerveza fresca.