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Si en un día frío te apetece un plato que te haga olvidar hasta las temperaturas, te recomendamos nuestra carrilleras. Somos conscientes de que es un guiso que muchos preparan pero, a razón de los comentarios y los platos rebañados de nuestra Gente Allende -tanto de Canarias como de Madrid-, creemos que las nuestras tienen un 'algo' que las hace diferentes.