08 Sep Para quienes sienten nostalgia por el Día del Pino…
Si te llamas Pino, eres canaria y estás ahora en Madrid, es muy probable que necesites en este 8 de septiembre un antídoto eficaz contra la nostalgia.
El 8 de septiembre es, en la isla de Gran Canaria, un día grande. Porque, con motivo de la festividad de la patrona de la isla, la Vírgen del Pino, se celebra una multitudinaria romería-ofrenda y una serie de actividades en las cuales la tradición, la cultura y la gastronomía canaria son protagonistas.
Así, se podría afirmar que toda persona grancanaria conoce bien la tradición de peregrinar en la víspera del Día del Pino hasta la Villa de Teror (¡¡¡con su correspondiente fiesta tanto por el camino como a la llegada!!!), o bien ha visitado este municipio en el día de la virgen (típicamente en familia… en algún momento de su vida).
Por eso, nos podemos imaginar que si eres de las islas y te encuentras ahora en Madrid, podrías estar sintiendo en este jueves de septiembre verdadera nostalgia … ¡especialmente si te llamas Pino y acostumbraban a tenerte alguna atención especial en este día!
Si estás entre estas personas que extrañan hoy más que nunca todo aquello que hace a las Islas Afortunadas un lugar único en el que vivir, y que vieron con desconsuelo cómo en el día de ayer la Fiesta del Pino y el hashtag #SentirElPino se convirtieron en trending topic en toda España, te podemos ofrecer en nuestro restaurante de Chamartín un pequeño consuelo: una tabla de quesos artesanos de Gran Canaria, unas auténticas papas arrugadas con su mojo picón, o nuestra Ensalada Canaria con sus berros y su queso tierno. Vamos, que a fuerza de sabores de esos que llegan al alma podemos hacer que este Día del Pino en Madrid tenga sabor y sentir canario… ¡te prometemos que haremos todo lo posible por hacer que te sientas como en casa! 😉
Foto: Gran Canaria Blog Turístico