¿Qué te parecería venirte a ver el partido de vuelta de las semifinales de la Champions League en La Cecilia de Allende? (más…)
Cuando llega la hora del postre, ¿eres de quienes se entregan a disfrutar o te asaltan las dudas?
A nosotros nos consta que, si bien son muchas las personas que dudan ante la posibilidad de acabar una rica comida con un postre, son más las que no se lo piensan dos veces y, con los ojos cerrados y el corazón abierto de par en par, sucumben ante la deliciosa tentación que supone el dulce final de una comida. Ante esto, en La Cecilia de Allende decidimos hacer una pequeña encuesta entre la Gente Allende que decide optar por acabar su almuerzo o su cena con un dulce bocado y preguntarles por sus motivos, encontrando tres que destacaron por ser los más frecuentes, entrañables o divertidos: (más…)
El café es un elemento clave en una buena comida y se convierte para muchos en algo así como el broche final de un estupendo encuentro. (más…)
El sábado es un gran día, una ocasión para celebrar y centrarse en lo verdaderamente importante, un día para ser feliz. Pero, si hubiera que describir su sabor, ¿cómo se podría poner en palabras? (más…)
Recientemente recibimos en La Cecilia de Allende la visita de una persona muy querida (nos atreveríamos a decir incluso «muy querida por todos los españoles» 😉), Emilio Aragón. (más…)
En este viernes -¡¡¡por fin es viernes!!!- te proponemos un plato que podría cambiar tu vida: nuestras Carrilleras de ternera con puré de patatas, calabaza y jugo asado. (más…)
El Carpaccio es un plato delicioso e ideal para quienes desean tener una comida fresca, ligera y sabrosa. Pero, ¿sabes cuál es la historia de su origen? Es bastante curiosa… (más…)
En La Cecilia de Allende pensamos que el sábado es un día muy especial. Pero si simplemente lo dejas pasar como si fuera un día cualquiera, desaprovecharás la oportunidad de sacarle el máximo partido. Por ello, te sugerimos algunos ‘Propósitos de Sábado’… (más…)
Casi, casi hemos llegado al fin de semana. Pero por experiencia sabemos que, para que este día sea superado de manera airosa, el jueves requiere de un empujoncito especial, de un extra de energía en forma de sabor y cariño. (más…)
Ya han transcurrido cuatro meses desde que, el pasado mes de diciembre, abriéramos por primera vez las puertas de La Cecilia de Allende. Cuatro meses en los que hemos recibido a muchísimos amigos y amigas, en los que nos ha visitado mucha Gente Allende (de Las Palmas de Gran Canaria… ¡y del mundo!), (más…)